نحوه آبیاری درخت انگور می تواند تأثیر بسیار زیادی در کیفیت میوه آن داشته باشد. به همین دلیل کسانی که به کاشت و پرورش این میوه خوشمزه علاقه دارند، باید حتما به نحوه آبیاری آن دقت کنند. انگور یکی از میوه های بسیار پرکاربرد در ایران شناخته می شود که با قیمت مناسبی هم در بازار عرضه می شود. این میوه در شهرهای مختلف ایران رشد می کند و با تنظیم یک شرایط مساعد برای رشد آن، می توان اطمینان داشت که بهترین و باکیفیت ترین انگور وارد بازار می شود.
نه تنها انگور، بلکه سایر میوه ها نیز دارای حساسیت بسیار زیادی برای آبیاری هستند. به طوری که اگر کوچک ترین اختلال در نحوه آبیاری آنها ایجاد شود، ممکن است هم ثمر به اندازه کافی به دست نیاید و هم کیفیت مطلوبی نداشته باشد. در نتیجه، هر چه که باغبان برای رشد انگور هزینه کرده است، به ضرر تبدیل خواهد شد. در ادامه مطلب، ما به برخی از مهمترین نکات در زمینه آبیاری درختان انگور اشاره می کنیم که می توانند کمک زیادی به شما در زمینه آبیاری و رشد بهتر انگور کنند. همچنین این نکات به کاهش هزینه های شما نیز منجر می شوند.
بهترین زمان آبیاری درخت انگور
اولین نکته که باید در این باره به آن توجه داشته باشید، این است که شما باید یک زمان بندی تنظیم شده و حساب شده را برای آبیاری این گیاه در نظر بگیرید. یعنی شما نمی توانید هر زمان که وقت آزاد داشتید، گیاه را آبیاری کنید. در عوض، باید یک زمان بندی متعادل تنظیم کنید تا بر همین اساس، بتوانید درختان انگور را آبیاری نمایید.
بهترین زمان برای آبیاری درخت انگور را با توجه به سن درخت، نوع خاک، شرایط آب و هوایی و موقعیت اقلیمی، شرایط ریشه زایی، فصل و حتی نژاد انگور تعیین می کنند. به همین دلیل نمی توان یک زمان مشخص را برای آبیاری همه نمونه های انگور در تمام موقعیت های جغرافیایی مشخص کرد. شما باید به همه این موارد دقت نمایید و سپس با توجه به شرایط کلی گیاه و موقعیت، متوجه شوید که چه زمانی برای آبیاری آن مناسب است. کمک گرفتن از کارشناسان خبره در این زمینه نیز می تواند تأثیر زیادی در کیفیت و بازدهی میوه دارد.
عوامل موثر در آبیاری درخت انگور
گفتیم که فاکتورهای زیادی روی زمان آبیاری درخت انگور تأثیر می گذارند. برخی از مهمترین این فاکتورها شامل مواردی مانند نوع خاک، شرایط آب و هوایی، دمای منطقه، ریشه درخت انگور و سایر موارد این چنینی می شوند. در صورتی که شما با توجه به همه این عوامل، به بهترین شکل ممکن درخت انگور را آبیاری کنید، در پایان فصل شاهد میوه های بسیار آبدار، تازه و پربازده خواهید بود. در این صورت، تمام هزینه ای که برای باغ انگور تا کنون پرداخته اید، برگشت داده شده و حتی سود بسیار زیادی به دست می آورید.
مهمترین عاملی که می تواند تأثیر بسیاری در زمان آبیاری این درختان داشته باشد، فصلی است که شما در آن بسر می برید. مثلا نحوه آبیاری این درخت در فصل زمستان به طور کامل با فصل تابستان متفاوت است. در این بخش، توضیح مختصری از نحوه آبیاری درخت انگور در هر یک از فصول سال در اختیار شما قرار می دهیم.
آبیاری درخت انگور در فصل های مختلف سال
همان طور که می دانید، فصل می تواند تأثیر زیادی در شرایط آب و هوایی بگذارد. از آنجا که در فصل زمستان هوا سرد است و غالباً شاهد بارش هایی هم هستیم، میزان آبیاری درختان انگور در این فصل خیلی کمتر است؛ در مقابل، در فصل تابستان گیاهان خیلی خشک تر از حالت معمول هستند و به خاطر گرمای هوا، آب زیادی در آنها تبخیر می شود. به همین دلیل به آب بیشتری نیاز دارند. کشاورزان و باغبانان باید با توجه به فصل، نکات زیر را برای آبیاری این درختان مدنظر قرار دهند.
بهار
از آنجا که درختان انگور در فصل بهار جوانه می زنند، نیاز به آب خیلی بیشتری نسبت به سایر فصول دارند. آبیاری این درختان در فصل بهار تا حد خیلی زیادی به شرایط آب و هوایی منطقه نیز بستگی دارد. اما به طور کلی، در فصل بهار باید دقت خیلی زیادی به میزان آبی که به انگور می دهید، داشته باشید.
تابستان
میوه های درخت انگور در فصل تابستان رشد می کنند. به همین دلیل باید به صورت کاملاً منظم بر اساس یک برنامه ریزی دقیق، درختان را آبیاری کنید. همچنین به خاطر گرمای خیلی زیاد هوا در فصل تابستان، بخش زیادی از آبی که به درختان انگور می دهید، تبخیر می شود. به همین دلیل باید حتماً این برنامه آبیاری درختان را رعایت کنید. همچنین به خاطر کاهش بارندگی در فصل تابستان، تعداد دفعات آبیاری درختان انگور در این فصل باید بیشتر باشد.
پاییز
به خاطر این که درختان انگور در فصل پاییز ثمر می دهند، ممکن است فکر کنید که در این فصل نیازی به آبیاری ندارند. با این حال، برای این که میوه ها موقع برداشت کاملاً تازه و آبدار باشند، در فصل پاییز هم باید آنها را آبیاری کنید. با این حال، میزان آبی که به درختان انگور در فصل پاییز می دهید، باید کمتر از تابستان باشد.
زمستان
درختان انگور در فصل زمستان وارد خواب زمستانی می شوند. به همین دلیل نیازی به آبیاری این درختان در فصل زمستان نیست. با این حال، اگر در مکان های جغرافیایی خشک و خیلی گرم زندگی می کنید، در زمستان و قبل از جوانه زنی درختان انگور، آبیاری آنها را شروع کنید. پس با توجه به این موضوع، می توان گفت که درختان انگور تنها یک بار در فصل زمستان و آن هم پیش از بهار، نیاز به آبیاری دارند. این نوع آبیاری در واقع همان آبیاری اولیه درختان انگور است.
بهترین روش ها برای آبیاری درخت انگور
یکی از مهمترین موضوعاتی که باید در هر نوع روش آبیاری درخت انگور به آن توجه داشته باشید، این است که ریشه گیاه باید به طور کامل سیراب شود. به طور کلی، می توان از دو روش آبیاری سطحی و زیر سطحی برای آبیاری این درختان استفاده کرد که هر یک از آنها ویژگی های خاص خود را دارند.
بهترین و معتبرترین روش برای آبیاری درختان انگور که کاربرد خیلی زیادی هم دارد، آبیاری قطره ای است. در این روش، درخت انگور کاملاً سیراب می شود و بازدهی فوق العاده بیشتری دارد. از طرف دیگر، هزینه شما برای راه اندازی این روش و هزینه هایتان برای قبض های آب نیز تا حد خیلی زیادی کاهش می یابد. تنها کافی است که برخی هزینه اولیه برای راه اندازی این سیستم قطره ای بپردازید تا بتوانید عملکرد فوق العاده آن را ببینید. روش های دیگری نیز برای آبیاری این درختان وجود دارند که در ادامه آنها را توضیح می دهیم:
آبیاری زیر سطحی
باید در مناطقی از این روش استفاده کنید که با کاهش شدید منابع آبی مواجه هستید و به دنبال روشی مقرون به صرفه برای آبیاری درختان می گردید که مقدار آب کمی هم مصرف کنند. البته لازم به ذکر است که این روش بیشتر برای نهال هایی مناسب هستند که ریشه های خیلی عمیق تا زیر سطح زمین دارند. در این روش مقدار آب خیلی کمی مصرف می شود و آبرسانی نیز به شیوه کاملاً تعادل انجام می گیرد.
آبیاری بارانی باغ انگور
یکی دیگر از روش های نسبتا کاربردی برای آبیاری درخت انگور که از آن استفاده می شود، آبیاری بارانی است. در این روش شما باید لوله هایی را در مسیر درختان انگور قرار دهید و پس سیستم های مه پاش را روی آنها تنظیم کنید. البته این روش نسبت به مورد قبلی، آب خیلی بیشتری مصرف می کند و ممکن است نتوانید به شکل یکنواخت، همه قسمت های باغ انگور را آبیاری کنید.
آبیاری انگور دیم یعنی چه؟
روش دیگری هم برای آبیاری باغ های انگور وجود دارد که البته بازدهی درختان را تا حدودی می آورد. این روش بیشتر برای مکان های بسیار خشک و کم آب مناسب است و در حال حاضر نیز در مناطق کوهپایه ای که بارش باران وجود دارد، از آن استفاده می شود. منظور از این روش، این است که بخش زیادی از آب مورد نیاز درختان انگور از طریق آب باران تامین می شود و نیازی به آبیاری مجدد ندارند. انگورهایی که با روش دیم آبیاری می شوند، نسبت به انگورهای دیگر اندازه ریزتری دارند؛ با این حال، طعم آنها بسیار شیرین تر است.
آبیاری انگور در مراحل مختلف رشد آن
یکی از مهمترین نکاتی که باید موقع آبیاری درخت انگور به آن توجه داشته باشید، مراحل رشد درخت است. این بدان معنی است که درخت انگوری که در مراحل ابتدایی رشد قرار دارد، به آب متفاوتی نیاز دارد تا زمانی که در مراحل پایانی رشد است.
برای مثال، زمانی که درخت انگور در مراحل ابتدایی رشد است و اندازه خیلی کوچکی دارد، ریشه آن بسیار ضعیف می شود. به همین دلیل باید آب بیشتری به آن بدهید تا ریشه هایش قدرتمند شوند. از طرف دیگر، اگر در مراحل اواخر رشد هستید و میوه ها آماده چیدن هستند، نیازی نیست که آب بیشتری به درختان بدهید و فقط کافی است به اندازه ای آنها را آبیاری کنید که پوسیده نشوند و میوه آبداری تحویل شما دهند.
در صورتی که درختان انگور دچار بیماری مانند قارچ شده باشند، باید آب بیشتری به آنها بدهید تا این بیماری از طریق تبخیر خارج شود. همچنین موقع شکوفه دادن درخت نیز باید اهمیت خیلی زیادی به آبیاری آن بدهید. چرا که اگر به اندازه کافی آب به آن نرسد، اندازه دانه های انگور فوق العاده کوچک می شود.
مزایای آبیاری قطره ای در پرورش انگور
پیش از این نیز گفتیم که آبیاری قطره ای مزایای بسیار زیادی برای درختان انگور دارد. یکی از مهمترین مزایای این روش، کاهش هزینه ها است. به این صورت که مقدار آب خیلی کمتری مصرف می کند و همچنین به صورت کاملاً یکنواخت، به همه گیاهان به اندازه کافی آب می رساند. در ادامه سایر مزایای استفاده از این روش برای آبیاری درخت انگور را نام می بریم:
- در این روش احتمال انتقال بیماری های گیاهی مانند قارچ ها و آفت خیلی کمتر است.
- در آبیاری قطره ای مقدار رویش علف های هرز و حداقل می رسد.
- هزینه راه اندازی آبیاری قطره ای در باغ انگور نسبت به روش های دیگر فوق العاده مقرون به صرفه تر است.
- استفاده از این روش هیچگونه تداخلی با سایر ماشین آلات موجود در باغ انگور ندارد.
- در این روش تمام مواد مغذی و رطوبت خاک حفظ می شود و از بین نمی رود.
- مقدار آب مصرفی در این روش فوق العاده پایین است و باعث کاهش هزینه های شما می شود.
آبیاری انگور با توجه به خاک درخت
برای آبیاری درخت انگور بهتر است از خاک شنی استفاده کنید که وزن کمی دارد. چراکه جریان آب در این خاک خیلی راحت عبور می کند و علاوه بر این که گیاه فضای بهتری برای رشد دارد، مقدار آب مصرفی برای آبیاری درخت انگور نیز کمتر خواهد بود. در صورتی که خاک درخت انگور شما سبک باشد، می توانید در بازه زمانی کوتاه و به صورت سطحی آن را آبیاری کنید.
در مقابل، در صورت سنگین بودن خاک باغ انگور، باید به صورت عمقی باغ را آبیاری کنید تا آب کافی به ریشه گیاه برسد. در خاک های سنگین، آب به طور کامل جذب می شوند و به مدت طولانی در آن می مانند. به همین دلیل احتمال بروز بیماری های قارچی و آفات زیاد است. در صورتی که خاک باغ شما سنگین است، باید در فواصل زمانی طولانی و به صورت عمقی باغ خود را آبیاری کنید.
میزان آبیاری به صورت هفتگی
در فصل رشد نهال انگور، شما باید به صورت هفتگی آن را آبیاری کنید. نحوه آبیاری هفتگی هم باید به این صورت باشد که تا ۳۰ سانتی متر از خاک به طور کامل مرطوب شود. با این حال، اگر درخت شما در دوره بلوغ قرار دارد، یعنی در یکی از فصل های تابستان یا اوایل پاییز به سر می برید، هفته ای دوبار آنها را آبیاری کنید. بعد از این که درختان وارد فصل میوه دهی می شوند، باید مقدار آب آنها را کاهش دهید تا میوه ها برسند. یک درخت انگور کاملاً بالغ باید به گونه ای آبیاری شود که تا عمق ۱ تا ۱.۵ متری آن مرطوب شود.
بعد از وارد شدن به فصل پاییز و بعد از این که محصول را برداشت کردید، باید تعداد دفعات آبیاری درخت انگور را به دو هفته یک بار و بعد هم به سه هفته یک بار کاهش دهید. پیش از این نیز گفتیم که در فصل زمستان نیازی به آبیاری درختان نیست و فقط می توانید قبل از بهار و جوانه زنی درخت انگور، یک بار آن را آبیاری نمایید.
آبیاری انگور با توجه به نژاد درخت
شما باید با توجه به نژاد درخت، آن را آبیاری کنید. مثلاً بعضی از درخت ها به خاطر داشتن نژاد خاص، به آب بیشتری نیاز دارند و برخی دیگر نسبت به کم آبی مقاوم هستند. به همین دلیل موقع خرید، باید نژاد درخت را بپرسید و متوجه شوید که باید با توجه به نژاد، چه میزان آب به آن بدهید.
چطور بفهمیم که درخت انگور دچار کم آبی شده است؟
اگر مشاهده کردید که رنگ برگ درخت انگور زرد شده، نوک شاخه ها خشک شده اند، برگ جدیدی نمی روید و یا پیچک های درخت خشک شده اند، به احتمال خیلی زیاد درخت انگور دچار کم آبی شده است. به علاوه، اگر متوجه شدید که برگ درختان انگور بدون این که در فصل ریزش باشند بریزند، یعنی باید به فکر آبیاری بیشتر درختان باشید. در صورت مشاهده هر یک از این علائم و یا چند مورد از آنها در کنار یکدیگر، بهتر است هر چهار روز یک بار درختان را آبیاری کنید تا مجدداً سرحال شوند.
نشانه های آب دادن بیش از حد به درخت انگور
به همان اندازه که آبی به درخت انگور آسیب می رساند، آبیاری بیش از حد هم می تواند مشکل ساز باشد. آبیاری بیش از حد باعث می شود که رنگ برگ درختان زرد شده و به مرور خراب شوند. همچنین بیماری های قارچی نیز در این درختان ایجاد می شوند. به منظور برطرف کردن این مشکل، باید میزان آبی که به درخت انگور می دهید را کاهش دهید و با استفاده از سمپاشی، قارچ ها را از بین ببرید.
سخن پایانی
در این مطلب اطلاعات کاملی درباره آبیاری درخت انگور در اختیار شما قرار دادیم و گفتیم که چگونه با رعایت این موارد، می توانید با کیفیت ترین انگور را در باغ خود تولید کنید. اگر شما بدانید که چه زمانی باید درخت خود را آبیاری کنید و به چه اندازه آب نیاز دارد، می توانید بهترین نتیجه را از درختان انگور خود بگیرید و در نتیجه، سود حاصل از این باغبانی برای شما فوق العاده افزایش خواهد یافت. برای کسب اطلاعات بیشتر به منظور خرید محصولات مورد نیاز برای آبیاری درختان انگور می توانید با کارشناسان ما در مه پاش صنعت تماس بگیرید.